O Thanksgiving Day, ou Dia de Ação de Graças, é uma das celebrações mais queridas e tradicionais dos Estados Unidos, comemorado na quarta quinta-feira de novembro — dia 28, neste ano de 2024.
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Para os norte-americanos, o feriado é um momento especial de agradecimento e reunião familiar, com raízes históricas profundas e muitas tradições mantidas ao longo dos séculos.
Neste artigo, vamos contar um pouco da história e da importância desse dia, detalhando as tradições mais populares, os pratos típicos e, ao final, um vocabulário útil com termos em inglês relacionados ao Thanksgiving. Tenha uma ótima leitura!
A história do Thanksgiving Day
O início da celebração do Thanksgiving Day remonta ao século XVII, quando, em 1621, os colonos ingleses de Plymouth, Massachusetts, celebraram uma colheita bem-sucedida junto aos povos indígenas Wampanoag, que lhes ensinaram técnicas de plantio e de sobrevivência em terras desconhecidas.
Esse evento é considerado o primeiro “Thanksgiving” da história americana, uma celebração marcada pela gratidão à boa colheita e pelo compartilhamento de alimentos com os nativos.
Embora houvesse comemorações esporádicas de agradecimento nas décadas seguintes, o feriado de Ação de Graças como conhecemos hoje só foi oficializado em 1863 pelo presidente Abraham Lincoln, em meio à Guerra Civil Americana.
Lincoln declarou que o último dia de novembro seria dedicado à gratidão e à unidade nacional. Desde então, o Thanksgiving passou a ser celebrado anualmente e, em 1941, foi oficialmente estabelecido para a quarta quinta-feira de novembro.
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Tradições do Thanksgiving Day
Reunião familiar
Muitas famílias viajam longas distâncias para estar com entes queridos e celebrar essa data juntos. É comum que famílias ampliadas, incluindo avós, tios e primos, se juntem ao redor de uma grande mesa de jantar para relembrar o que apreciam em suas vidas.
Durante a refeição, é uma tradição que os membros compartilhem o que estão agradecidos, reforçando o espírito de união e gratidão.
Ceia
A ceia é o ponto central do Thanksgiving e, para muitos norte-americanos, uma das maiores refeições do ano. Os pratos servidos na ceia remetem aos alimentos típicos da primeira celebração entre colonos e indígenas.
Os ingredientes principais incluem peru assado (considerado o prato principal), molho de cranberry, purê de batatas, torta de abóbora e pão de milho. Algumas famílias ainda preparam recheio caseiro, vegetais da estação, molho de carne, entre outros pratos sazonais.
O peru, símbolo do Thanksgiving, é geralmente assado e servido inteiro, com algumas famílias optando por uma versão recheada. Muitos guardam as sobras do banquete (leftovers) para o dia seguinte, criando novas receitas ou saboreando os pratos outra vez.
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Desfile da Macy’s
Realizado em Nova York, o desfile da loja Macy’s é uma das maiores tradições do feriado, transmitido pela televisão e assistido por milhões de pessoas em todo o país.
A primeira parada foi organizada em 1924, e desde então ela traz desfiles de balões gigantes, personagens famosos, bandas de música, carros alegóricos e artistas.
O evento também é conhecido por encantar crianças e adultos com a presença de personagens populares da cultura pop, fechando com a chegada de Papai Noel, que simboliza o início das celebrações natalinas.
Futebol americano
O futebol americano é uma tradição tão importante quanto a ceia em muitas famílias americanas no Thanksgiving.
Jogos da NFL (Liga Nacional de Futebol Americano) são exibidos ao longo do dia, e times tradicionais como o Detroit Lions e o Dallas Cowboys jogam partidas anuais na data.
Além dos jogos profissionais, muitos colégios e universidades organizam campeonatos de futebol americano como parte das celebrações.
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Vocabulário do Thanksgiving Day
Aqui estão algumas palavras e expressões comuns em inglês no Thanksgiving, com suas traduções em português:
Thanksgiving – Ação de Graças
Turkey – Peru
Stuffing – Recheio
Gravy – Molho para carne
Cranberry sauce – Molho de cranberry
Pumpkin pie – Torta de abóbora
Family gathering – Reunião familiar
Blessings – Bençãos
Harvest – Colheita
Pilgrims – Peregrinos
Native americans – Nativos Americanos
Tradition – Tradição
Parade – Desfile
Football game – Jogo de futebol americano
Leftovers – Sobras de comida
Feast – Banquete
Gratitude – Gratidão
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